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スタッフブログ

2016年03月28日

太田川堤防にイタドリが生えてきました。

     ふーまの店へようこそ♪

昼間の太田川堤防を歩くと汗ばんでくるような陽気でした。

道路脇に鮮紅色をしたイタドリが新しい芽を伸ばそうとしています。

太田川堤防にイタドリが生えてきました。

円筒形で中空の茎を長く伸ばしたものもありますよ。子供の頃、その若い茎を食べていましたね。

皮をむいて塩をまぶしてほおばると塩酸っぱい野の味が口いっぱいに広がったものです。

太田川堤防にイタドリが生えてきました。

酸っぱいと言えばスイバも塩もみして食べていましたね。

太田川堤防にイタドリが生えてきました。

調子に乗ってたくさん食べてお腹をこわした苦い思い出があります。

堤防土手にはツクシも勢ぞろいです。袴を取って佃煮にするとほろ苦い味が最高でした!

太田川堤防にイタドリが生えてきました。

  ふーま店衛藤徹雄でした。




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